Recepty - Ostatní
Vánoční likér na způsob Baileys
K tomuto krémovému alkoholickému nápoji nemám co dodat. Stačí jen nalít na led a vychutnávat. Je to prostě lahoda... ... celý článek
Dvě bezové limonády
Chocolate mousse
Tohle je ta nejlepší čokoládová pěna co znám. Je hotová během pár minut, neosychá, báječně se s ní manipuluje a je krásně nadýchaná. A hlavně její přípravu zvládne opravdu každý. Nevěříte? ... celý článek
Domácí sladký popcorn na kokosovém oleji
Krásně provoní dům a na oslavě vždycky potěší všechny návštěvníky. Ještě teplý je rozhodně nejlepší ;) ... celý článek
Malinová limonáda
Zlný trh (touto dobou přesunutý na Moravské náměstí) je plný krásných borůvek a malin. A tak jsem prostě neodolala a musela jsem se pustit do limonád z čerstvého ovoce. Dobře vychlazená ovocná limonáda se hodí jen tak na osvěžení, nebo jako parádní nápoj pro domácí oslavu nebo grilovačku. Rodina, přátelé i děti budou nadšeni. ... celý článek
Mangové lassi (a jiné ovocné koktejly)
V poslední době jsem si velmi oblíbila Indickou kuchyni. Mají mnoho jídle přirozeně rostlinných nebo pouze s použitím mléka či jogurtu, což už pro mě není žádnou překážkou, jelikož je krásně nahradím. V jedné kuchařce jsem našla recept na mangové lassi. Měl by to být svěží nápoj, který po ostrém jídle zchladí krk. Rozhodla jsem se ho zkusit a navnadilo mě to tak, že jsem hned po tom vyměnila ovoce i za sezónní a lokální ;) ... celý článek
Ovocné koktejly – Ananas s melounem
V každém ročním období se snažím naslouchat přírodě. A v létě je prostě krásně. Tolik ovoce, vše čerstvé a šťavnaté. A proč? Protože v takovém teple také musíme zvýšit příjem tekutin. Ano, příroda to s námi opravdu myslí dobře. A takový šťavnaťoučký meloun nebo ananas, to je prostě neodolatelná výzva. A tak když nemám chuť na vodu, napiji se báječného ovocného koktejlu. ... celý článek
Kandovaná pomerančová kůra
Jednoduchá sladkost nebo třeba zpestření zákusků a dortů. Na to je vhodná kandovaná pomerančová kůra. A my si ji nyní uděláme hezky doma a nesáhneme při tom na klasický bílý cukr. ... celý článek
RAW tyčinky
Chcete si smlsnout zdravě a bez výčitek? Ochutnejte RAW tyčinky, ve kterých se ukrývá mnoho živé energie. Jsou čistě rostlinné, neobsahují bílý cukr a společně s ovocnou fresh šťávou jsou ideální volbou jako kvalitní start do nového dne či jako chutná svačinka. Základ tyčinek tvoří oříšky kešu, které obsahují nenasycené mastné kyseliny, kyselinu listovou a vitamíny skupiny B. Dále naklíčená a šetrně sušená pohanka, která rovněž obsahuje vitamín B a také minerály jako je draslík, hořčík, fosfor, železo a vápník. Díky lněnému semínku jsou tyčinky velmi bohaté na vlákninu a omega-3 mastné kyseliny. Kakaová tyčinka obsahuje nepražené kakao, což je silný antioxidant, má antidepresivní účinky a je obohaceno o draslík, vápník a sodík. Ovocná tyčinka se zase může pochlubit malinami a jahodami, které byly sušené mrazem, aby si uchovaly co nejvíce vitamínu a také svoji příjemnou svěží chuť. ... celý článek
dRAWá chalva
Chalvu pamatuji již od dětství. Snad pro to jsem byla tolik překvapená, že moji spolužáci v maturitním ročníku měli poprvé chalvu, když nám ji daroval náš češtinář. Pro mě je chalva klasika, proto jsem se na ni vrhla i já. ... celý článek
Vánoční pečený čaj
Zahřátí s vůní Vánoc. Proč ale opět pečený čaj? Protože v tomto čase nemusí být jen pečeným čajem. Může být také krásným dárkem či báječným základem pro Vánoční punč. Že Vás to ještě napadlo? Mě ano! A proto se pár skleniček schovává do zálohy pod postelí. A kdyby vydržely do léta, mohou být vhodným základem třeba i pro studenou Sangrii. Ale proč o to vůbec uvažuji... to se nestane ;) ... celý článek
Poctivá horká hruška
Nápoje horké jablko a horká hruška zná asi každý. Je to opravdu příjemné pitíčko které se hodí hlavně v chladném zimním období. S pořádnou porcí šlehačky se z něj potom stává i chutný dezert. Proto jsem opět sáhla po své milovaném kokosovém mléce a pustila se do šlehání. Výsledek opravdu potěšil, zahřál nejen v bříšku, ale i v duši. ... celý článek
Pečený čaj bez bílého cukru
Zima už ťuká na dveře a sní chřipky, nachlazení a kašel. A Až se nás potom zeptá, jak jsme se připravovali, pokrčíme snad rameny? Ne. Vytáhneme ze spíže skleničku s pečeným čajem a společně s rodinou si večer uvaříme teplý šálek čaje. Tak honem ještě pro ovoce, ať to stihneme včas. A komu se povede pořádná dávka, může napsat pěkná věnování a obdarovat čajem třeba své kolegy v práci. ... celý článek
Rýžový pudink s kokosem
Rýže jako příloha? A co takhle sladký dezert? Jeho příprava je snadná a potřebujete na něj ingredience, které nejspíš máte běžně doma, nebo je není problém dokoupit v nějakém blízkém krámku. A až ho uvaříte, nezapomeňte si nějaký nalít i do uzavíratelné mističky, abyste si jej mohly vzít sebou do práce nebo do školy. ... celý článek