Recepty - Slané pokrmy
Lehký bramborový salát s cuketou místo brambor
Leká rychlovka vodná jen tak do krabičky do práce nebo klidně na Vánoční stůl. Jelikož takový salát dělám doma snad je sobě, vyjdou z něj tak dvě porce. Když spěchám stačí mi zelenina koupená ve skleničce, ale vy si s tím dáte jistě větší práci ;) ... celý článek
Zelňáky
Když jsem jedla v práci kysané zelí, vzpomněla jsem si na zelné placičky, které na základní škole občas přinesla moje velmi dobrá kamarádka. Byly ze zelí, mouky a sádla. Byl to prostě skvost. Ale pořádně mastný. Já jsem se k jejich přípravě nikdy nedostala. Nedávno mě ale napadlo, udělat nějaké alespoň trochu podobné zelné placičky. Použila jsem uzené tofu na spojení zelí a zahustila moukou. Byla jsem nadmíru spokojená. ... celý článek
Pizza
Ta nejlepší pizza jakou znám.
Je nesčetné množství variant na rostlinnou pizzu. A že jsou luxusní i bez nějakých náhražek sýrů, které já nemám příliš v oblibě. Zbožňuji pizzu s tenkými kolečky cukety, osmaženou cibulkou, pořádnou porcí kukuřice a s žampiony. A když už ten sýr teda musí být, tak snad jedině tavenýr. Ale to snad spíš pro Vás... ... celý článek
Je nesčetné množství variant na rostlinnou pizzu. A že jsou luxusní i bez nějakých náhražek sýrů, které já nemám příliš v oblibě. Zbožňuji pizzu s tenkými kolečky cukety, osmaženou cibulkou, pořádnou porcí kukuřice a s žampiony. A když už ten sýr teda musí být, tak snad jedině tavenýr. Ale to snad spíš pro Vás... ... celý článek
Brokolicová tofu bábovka se sušenými rajčaty
Po Vánocích nám sladké recepty (raději) střídají ty sladké. Sestra mi neustále pěla ódy na brokolicovou bábovku, jenže, šunka, sýr a vejce, to není můj šlágr... Nakonec jsem ale podlehla a řekla si, tedy dobrá, vrhnu se na nějakou tu bezvaječnou, celozrnnou variantu. Výsledek? Šunku střídala sušená rajčata, vejce tofu a klasickou mouku a ta celozrnná. Mé bříško i duše jsou spokojeni. ... celý článek
Sváteční nádivka
RAW Avokádový přílohový salát s klíčky
Plná nadšení se snažím zvýšit přísun živé stravy na svůj talíř. Nyní tvoří asi 50% mého jídelníčku. Vycházím ale stále z toho co znám. Klíčky jsou pro mě báječnou náhradou místo krupek či popcornu a avokádo, k tomu ani není co dodat, prostě jej miluji. Spojením jsem vytvořila salát, který používám jako přílohu, lze si na něm ale pochutnat i jen tak k svačině. Je rychlý a popravdě není ani nijak nápaditý. V jednoduchosti je kouzlo. Takže pokud pěstujete klíčky (a že na tom není vůbec nic těžkého), nebo je jen kupujete v supermarketu, zkuste to. ... celý článek