Vánoční kořeněné sušenky

Náhled
250g hladké špaldové mouky celozrnné
100g hladké špaldové mouky
150g kokosového cukru
200g rostlinného margarínu
1pl koření na koláče a keksy sonnentor
1 lžička skořice
1/2 lžičky kardamomu
špetka mletého hřebíčku
(můžete přidat i trochu mletého anýzu)
1/2 lžičky vinného kamene

Vánoce bez sušenek  "spekulatius" si už po návratu z Nizozemska prostě nedovedu představit. Správný poměr koření je opravdu těžké namíchat a tak, stejně jako s naším perníkovým kořením, všude chutná trochu jinak. Sama jsem se pokusila přiblížit se oné báječné kořeněné chuti sušenek především díky směsi koření od Sonnentoru, kterou už jsem jen trochu doladila. Společně s kokosovým cukrem mají sušenky luxusní karamelovou chuť a lehce připomínají i sušenky lotus.
Postup je naprosto jednoduchý. Smíchám veškeré sypké suroviny (vše kromně margarínu) a poté přidám na kostky nakrájený změklý margarín. Pomocí rukou propracovávám dokud se nevytvoří jednotné těsto.  Poté vtlačuji do tradičních formiček ve tvaru mlýnu, nebo si můžete pořídit i nějaké moderní silikonové, případně formičky které do těsta vytlačí při vykrajování vzorek.
Peču asi 9-11 minut podle velikosti tvaru na 180 stupňů.

Lucie Sedláčková
19.12.2018

Vegany Alergiky na mléko Alergiky na vejce


Komentáře


Přidat nový komentář:







teehync | 28. 4. 2021, 15:23
cheapest levitra 20mg
lierrakly | 10. 4. 2021, 19:13
http://gcialisk.com/ - real cialis no generic
JfhKA | 28. 3. 2021, 20:32
Medicine information leaflet. What side effects can this medication cause?
buying cheap pregabalin online in the USA
Actual information about medication. Read information now.

http://otcemd.ks.ua/index.php/forum/razdel-proshvidky/32367-usa-2020-ud4b9.html?start=18#720438 Best what you want to know about medicines. http://bikramsambattm.com/product/ripped-dark-blue/ Everything news about medicines. http://www.homeweek.ru/comments/news/4103#comments All what you want to know about medicine. 49b3425
PzvSX | 28. 3. 2021, 18:07
Medicament information leaflet. What side effects can this medication cause?
get cheap lyrica without rx in the USA
Some trends of meds. Read information here.
AlwBN | 28. 3. 2021, 16:40
Medicine information leaflet. Brand names.
lyrica sales in USA
Everything about medication. Get information here.
QyfMU | 28. 3. 2021, 12:43
Medicine information for patients. Long-Term Effects.
buying generic pregabalin without insurance in USA
All news about medicine. Read information now.
JxqYJ | 27. 3. 2021, 10:38
Drug information leaflet. Brand names.
lyirca online no perscription in the USA
Some news about meds. Get information now.