Panna cotta

Náhled
1 plechovka kokosového mléka
(400 ml)
1 malá plechovka kokosového krému
(160 ml)
2 sáčky dortového želé zn. alnatura
(jedná se o rostlinné želé/nebo použijte agar agar)
3 lžíce agávového/rýžového/pšeničného sirupu
vanilka
 
Podle chuti:
malinový džem
čerstvé ovoce
cukr
čokoláda
amaretto

Velmi snadný a zároveň elegantní a chutný dezert. Tak na mě Panna cotta vždy působila. A tak když jsem ji poprvé v rostlinné verzi připravila, hned jsem si ji zamilovala. Originální recept nemusel nijak příliš projít úpravou. Stačilo jen nahradit suroviny, smetanu vystřídalo kokosové mléko s kokosovým krémem, které se rostlinné smetaně velmi podobají. Želatinu pak nahradilo dortové želé značky Alnatura, se kterým se pracovalo velmi pohodlně. Výsledkem byl moučník, který byl jedinečně dobrý, a zároveň pokaždé jiný. Napoprvé jsem ho připravila s čerstvým pomerančem a zázvorovou omáčkou (jako zimní varianta), podruhé přelitý malinovou omáčkou a do třetice pak s amarettem a agávovým sirupem.

Kokosové mléko a kokosový krém nalijeme do kastrůlku, osladíme agávovým sirupem a přisypeme prášek na dortové želé zn. Alnatura z DM (pokud máte dobré zkušenosti s Agarem, můžete jím tuto směs na želé nahradit). V jednom balíčku jsou tři sáčky, my budeme potřebovat z balíčku 2. Potom už jen přisypeme semínka vanilky z jednoho lusku, případně sušenou vanilku a za stálého míchání přivedeme k varu. Potom ihned odstavíme a dle návodu necháme lehce zchladnout. Potom nalijeme do tukem (nejlépe kokosovým olejem) vytřených formiček. Já použila klasické skleničky ale nejlépší budou plastové či silikonové. U skla musíte potom opatrně nožem odchlípnout okraj a potom po okraji moučník obkroužit a pomocí nože vyklopit. Lze to, ale je to náročnější. Panna cotta mi ztuhla velmi rychle, do 1 hodiny jsem ji už mohla podávat.
Velmi známá je s malinovou omáčkou. Běžně se však podává i s jahodami a dalším ovocem. Setkáte se také s karamelovým přelivem nebo já si ji například pokapala agávovým sirupem ochuceným amarretem.

 

Lucie Sedláčková
12.3.2014

Vegany Alergiky na mléko Alergiky na vejce Bezlepkovou dietu Diabetiky Redukční diety


Komentáře


Přidat nový komentář:







UnqMR | 2. 8. 2021, 5:16
Drug information leaflet. Effects of Drug Abuse.
how to get eriacta pills in the USA
Actual what you want to know about medicine. Read here.
YhuRP | 28. 7. 2021, 18:10
Medication information sheet. Cautions.
cost cheap cymbalta in USA
All about drugs. Get now.
LwqCB | 28. 7. 2021, 12:25
Pills information sheet. What side effects can this medication cause?
fluoxetine pills in US
Actual about medicine. Get information now.
mspbjea | 27. 7. 2021, 13:34
https://adopt10plus.com/question/jk59bin/
iiawqon | 27. 7. 2021, 0:30
https://www.alltolearn.com/dbvyruj/
WdnEZ | 26. 7. 2021, 18:00
cheap trazodone for sale
VozUJ | 26. 7. 2021, 12:13
Medication information for patients. Long-Term Effects.
where to buy valtrex online in USA
Best what you want to know about pills. Get here.
PccHM | 25. 7. 2021, 3:52
Meds information for patients. What side effects?
where to buy generic plaquenil in the USA
Some news about medicines. Get information here.
IraWL | 19. 7. 2021, 3:07
where to buy trazodone without dr prescription
LkqWE | 16. 7. 2021, 8:51
where to buy trazodone tablets
MpuVY | 13. 7. 2021, 15:17
xxx porn hd video fuckchinesehd
GtvJF | 7. 7. 2021, 23:36
how long before sex should i take cialis free trial cialis cialis manufacturer coupon 2018
HcfYI | 7. 7. 2021, 20:56
levitra vardenafil tablets generic for levitra buy vardenafil
WazVG | 7. 7. 2021, 15:16
Medicament information for patients. What side effects can this medication cause?
can you buy cheap celexa no prescription in the USA
Some information about medicament. Get information here.
IjxXL | 7. 7. 2021, 12:24
Medicament prescribing information. Brand names.
cephalexin prices in Canada
Actual about meds. Get information now.
RenYE | 6. 7. 2021, 17:14
buy viagra online sildenafil generic viagra over the counter
TtbWQ | 6. 7. 2021, 14:41
when to take cialis cialis website cialis for men
GpoBS | 5. 7. 2021, 14:09
http://4stors.ru/user/BtkZZ/
DatLI | 5. 7. 2021, 0:42
http://novanews.com.ua/user/PhiPP/
ZpfKJ | 4. 7. 2021, 1:28
acheter sildenafil 100mg pilule viagra viagra sans ordonance
ZlgNX | 3. 7. 2021, 22:59
sildenafil prix moyen viagra avis viagra livraison rapide
CwtVD | 3. 7. 2021, 15:56
viagra cialis natural alternative to viagra viagra alternative
KkeLL | 3. 7. 2021, 13:41
natural sildenafil citrate women viagra pills viagra price canada
ReoAJ | 3. 7. 2021, 12:30
online pharmacy ezzz viagra viagra without a prescription taking viagra
GpjWH | 2. 7. 2021, 2:00
pony town сервера
DchZL | 1. 7. 2021, 2:12
viagra generic cost canadian pharmacy sildenafil natural viagra foods
KtqGI | 1. 7. 2021, 0:12
cialis what is it cialis drug cialis price canada
SbtFA | 30. 6. 2021, 16:29
pony town музыка
BxuXV | 24. 6. 2021, 9:37
raznie-poleznosti.ru
PteYT | 23. 6. 2021, 15:21
viagra4m
OkhPO | 21. 6. 2021, 1:51
cheap viagra https://sildenafilloveme.com/ viagra alternative
BszCR | 20. 6. 2021, 20:28
Pills information. Effects of Drug Abuse.
generic trazodone without a prescription in the USA
All about drug. Read information now.
ZmyYJ | 18. 6. 2021, 21:25
sildenafil 100mg no prescription viagra viagra boys
FozBW | 18. 6. 2021, 19:13
viagra vs cialis hardness cialis pill cialis discount coupons
MymIO | 16. 6. 2021, 19:37
viagra amazon generic sildenafil generic viagra cost
AiqQT | 16. 6. 2021, 16:31
natural viagra sildenafil citrate 100mg viagra price
FopCM | 19. 5. 2021, 16:29
http://coverletterforresumetop.com/
NrjPF | 11. 5. 2021, 2:41
Drug prescribing information. Drug Class. prednisone without prescription in USA. Everything what you want to know about meds. Read now.
Tereza | 15. 3. 2017, 17:56
Dobrý den, zajímalo by mě, na kolik porcí panna cotty jsou uváděné ingredience. Děkuji za odpověď. Tereza